不久前,一些有關(guān)國產(chǎn)奶粉的不實(shí)信息,引發(fā)消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉的信任,同時(shí)也引起業(yè)界爭議。針對(duì)一些父母只選擇外資品牌奶粉現(xiàn)象,有專家提醒廣大消費(fèi)者勿盲目迷信洋奶粉。
國產(chǎn)進(jìn)口奶粉無明顯差異
近期,國家乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)委托國內(nèi)權(quán)威的檢測機(jī)構(gòu)對(duì)市場上銷售的國產(chǎn)和進(jìn)口嬰幼兒奶粉進(jìn)行了抽查檢測,結(jié)果顯示,所抽查的嬰幼兒奶粉中都沒有檢出革皮水解物,全部樣品的檢驗(yàn)指標(biāo)均符合我國強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。據(jù)了解,國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,嬰幼兒配方奶粉中鈣含量不得低于300mg/100g,國內(nèi)品牌的11個(gè)樣品鈣含量分布在375-695mg/100g;污染物鉛含量不得超過0.5mg/kg,國內(nèi)品牌的11個(gè)樣品中鉛含量分布在0.011-0.030mg/kg,國外品牌13個(gè)樣品中鉛含量分布在0.012-0.037mg/kg。
國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心食品中心副主任劉艷琴告訴記者,從檢測結(jié)果可以看出,國產(chǎn)品牌的維生素、礦物質(zhì)和一些強(qiáng)化營養(yǎng)素的數(shù)據(jù),與國外品牌沒有明顯差異。
專家稱消費(fèi)者勿迷信洋奶粉
據(jù)中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋昆岡介紹,衡量嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量高低,主要是看原料質(zhì)量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)以及生產(chǎn)和質(zhì)量保障體系,從這三方面來看,國產(chǎn)奶粉都不遜于進(jìn)口奶粉。奶粉的原料主要是乳清粉和生鮮乳,從國外進(jìn)口的乳清粉全部要經(jīng)過政府部門的入關(guān)檢驗(yàn)。在生鮮乳方面,原料進(jìn)廠也都要批批檢驗(yàn),因此,國產(chǎn)奶粉的原料質(zhì)量是有保障的。
就目前消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)乳制品的信任度低,進(jìn)口嬰幼兒奶粉對(duì)國產(chǎn)乳品行業(yè)沖擊明顯的現(xiàn)狀,乳品專家表示,一方面,消費(fèi)者不能盲目迷信進(jìn)口奶粉。僅去年3月到7月,遭遇我國退貨的進(jìn)口奶粉就超過450噸。另外,我國乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉信心不足的窘境。國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室副司長王小巖表示,要恢復(fù)乃至提升消費(fèi)者的信心,最根本的是產(chǎn)品的質(zhì)量要安全可靠、值得信賴。同時(shí)對(duì)個(gè)別不良企業(yè)予以嚴(yán)厲打擊,及時(shí)清除害群之馬。
所有乳企重新申請?jiān)S可證
衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長陳銳向記者透露,“我們一共發(fā)布了68項(xiàng)新的乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn),其中包括17項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、2項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)范和49項(xiàng)的檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)?!币蚝芏鄺l件的“限制”,最少有1/3企業(yè)被淘汰。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國規(guī)模以上乳品企業(yè)共800多家,嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)有139家,其中10個(gè)主流品牌嬰幼兒奶粉的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的半數(shù)以上。截止目前,全國已有114家嬰幼兒乳品生產(chǎn)企業(yè)通過了新生產(chǎn)許可證的審核,同時(shí)也將有一批達(dá)不到要求的企業(yè)被強(qiáng)制退出乳品市場。
“我們要求生產(chǎn)企業(yè)具有關(guān)鍵控制,要求地方企業(yè)對(duì)原料驗(yàn)收和成品出廠批批檢驗(yàn),還要求生產(chǎn)企業(yè)必須具備電子記錄系統(tǒng),該系統(tǒng)須覆蓋生產(chǎn)全過程。”國家質(zhì)檢總局食品司副司長嵇超說。